Gombovtsy s trešnjama

14

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  158kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni će desertni sirni desert ispasti ako se skuha kod kuće Gombovtsy – tradicionalno jelo prekarpatske kuhinje. Oni se takođe pripremaju u Mađarskoj, Austriji. Izgledaju poput lijenih knedla ili sira, ali … samo izgledajte podjednako. Pokušajte to učiniti sami i shvatićete razliku.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 24 trešnje
• šećer 1 kašika. l
• susama 1 kašika. l
• hlebne mrvice 1 kašika. l
• Mesne mrvice 150 g
• šećer za glazuru 100 g
• 5 žumanjaka
• soli 1 prstohvat
• vanilin šećer 2 g
• krumpirov škrob 2 žlice. l
• masni sir 600 g

1 ч1 ч 158

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jaje tvrdo skuhajte, odvojite žumance, ohladite, sjedinite sa skuta, škrob, zdrob, vanilin šećer, šećer od glazure, sol, promiješajte kašikom.
2. Tijesto razvaljajte u kuglu i ostavite ga pola sata.
3. Operite bobice, izvadite sjemenke, osušite na papiru peškir.
4. Krušne mrvice osušite u tavi bez ulja, ohladite, pomešati sa šećerom i sezamovim semenkama, ovo će biti naše posipanje.
5. Od tijesta s natečenom kasikom pravimo kuglice, iznutra polagamo bobica.
6. Kuglice su podjeljene (kako se ne bi lijepile i ne lijepile dno) umočite u kipuću vodu, promiješajte, nakon što kuhajte na površini dvije minute, pažljivo izvadite prorezanu žlicu na papirnom ručniku.
7. Osušene kuglice uvaljajte u namaz, poslužite s pavlakom.

Ključne riječi:

• dorucak
• Predjelo
• skuti sir
• bobica