Kao prilog možete poslužiti plavi desertni sir. gorgonzola. Otpustite sir i vrhnje i položite na lišće salate. Pospite semenkom šipaka i pečenim pinjolama, полейте медом. 
Photo of the dish:Tara Donn Vrijeme: 20 min. Težina: lako Količina: 20 kom. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l pinjole
- 120 gr. gorgonzola sir
- 1 kašika. l masna krema
- 20 srednjih listova endivije
- 1 – 2 žlice. l dušo
- 2 žlice. l sjeme šipak
- 20 malih listova mente
Recepti sa sličnim sastojcima: endivija salata, gorgonzola sir, pinjole, šipak, šlag, med, nana
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C, rasporedite kedar na lim za pečenje orahe i pržiti u rerni dok se ne stvori svijetlo zlatna boja, 6 – 10 minuta. (Kontrolirajte postupak kuhanja kao orahe može izgorjeti!) Izvadite iz rerne i pustite u potpunosti ohladi.
- U maloj posudi vilicom ili viljuškom izmiješajte sir gorgonzola sa vrhnjem do glatka. Za svakog stavite pola lista endivije na žličicu smjese sira i a zatim sipati malo meda. Pospite tost pinjole i sjemenke šipak i ukrasite listovima metvice.
