Ako nađete ovaj put, dok se polja kukuruza zagrijavaju ispod sunce, a žitarice sazrijevaju na kašikama, onda je ovo jelo za vas. Probajte mliječni kukuruz na oblaku polente, u kombinaciji s Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 482, ukupno masti 29 g., zasićenih masti 11 g., bjelančevina 36 g., ugljikohidrata 11 npr. vlakno – npr. holesterol 117 mg, natrijum 1227 mg, šećer – g. 
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 500 gr. ohlađenu polentu, isečenu na 12 komada
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 4 uši kukuruza, isječeno zrno
- 4 perja zelenog luka, isječene
- 3 – 4 žlice. goveđi čili u sporom šporetu
- 1,5 tbsp. ribani sir Monterey (oko 170 gr.)
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, polenta, govedina, sir paprika jack, monterey jack sir, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C.
- Rastopite puter u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kukuruz i 1/2 kašike kašike posolite i pržite 5 – 6 minuta. Dodajte zeleni luk i kuhajte dok ne omekša, oko 1 min. Line Chilli kvadratna 20 cm. Dalje stavite slojeve sira i kukuruz.
- Na vrh stavite polentu, a zatim pospite preostalim kukuruzom i sir. Pecite dok se jelo ne zagreje, a sir podzolot, oko 20 minuta. Ostavite da stoji 5-10 minuta. pre serviranja stola.
