Goveđi odrezak (rebrasto oko)

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 182,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  182,5kcal

• Ocjena

• Recept

Sada se gotovo svaki proizvod može pronaći u trgovačkim lancima. I Kod kuće nema prepreka za kuhanje haute kuhinje. Nudimo vam recept iz menija restorana – ukusni ribeye odrezak. Ime dolazi od dijela lešine, gde odrezati se odrezak, u ovom slučaju iz podmetača koji sadrže veliki broj masnih vena što zauzvrat daje jelu dodatnu sočnost.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• govedina (ribeye) – 800 gr
• svježe mljeveni crni biber ili začin za biftek
• soli
• rafinirano maslinovo ulje

45 мин45 мин 182,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na slojeve debljine 4 cm. Svaki komad namažite maslinovim uljem i mešavinom suvog luka, bilja i paprika.
2. Zamotajte ljepljivim filmom i ostavite pola sata.
3. Zagrijte tavu, stavite odrezak i posolite svaku stranu četiri minute za srednje prženje.
4. Gotov odrezak stavite na jelo, pokrijte folijom, dajte izdržaće nekoliko minuta za bolju distribuciju unutrašnji sok. Začinite prema ukusu solju povrtne salate, poput grčke. Dobar apetit!