6
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
59,5kcal
- Ocjena
-
Recept
Druga sorta ukusne mesne supe sa povrćem može biti kuhati kod kuće. U različitim delovima naše države ga zovu na različite načine – azu, gulaš, gulaš, a samo se na jugu zove umak. Počnimo.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
59,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Izrežite pripremljeni komad mesa na kockice, posolite, bibera, pospite brašnom, izmešajte.
- Pržite u zagrejanoj tavi sa maslacem u jednom sloju.
- Prebacite meso u duboku posudu, sipajte dve litre vode. Stavite na vatru. Nakon ključanja dodati celi luk, lovorov list, kuhajte sat vremena na tihoj vatri.
- Ogulite krompir, šargarepu, luk, nasjeckajte. Stavite u juhu nakon uklanjanja luka i lovora, prokuhati i kuhajte još pola sata.
- Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte suho Italijansko bilje, sjeckana zelena .kloniti sa vatre, dati pola sata da insistiraju.
Ključne riječi:
- osnove
- gulaš
- gulaš