Govedina sa slaninom i rajčicom zapečenima lisnato tijesto

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  220kcal

• Ocjena

• Recept

Luksuzno jelo. Napravite domaću mirisnu i sočnu govedinu sa rajčice ispod hrskavog tijesta. Ispada vrlo ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 1 kg govedine (fileta)
• 200 g slanine
• 300 g paradajza
• Lisnato tijesto od 400 g
• 5–7 grančica timijana
• zelje po ukusu
• 5 žlica biljno ulje
• sok pola limuna
• 1 kašika sušeno bilje
• 2-3 režnja luka
• sol i biber

1 ч1 ч 220

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za marinadu u posudi izmiješajte maslo Isok pola limuna. Dodajte nasjeckani beli luk, sušeno bilje (poput masline), soli i papra dobro izmiješati.
2. Goveđi file namažite marinadom, zatvorite folijom i izvadite u obliku. Pecite u rerni na temperaturi 180 stepeni 40 minuta.
3. Tijesto s kvascem (ili svježe) razvaljajte kolicom pravougaonik debljine približno tri mm.
4. Ohlađeno meso stavite na testo.
5. Potpuno ga premažite slaninom.
6. Položite grančice timijana na vrh.
7. Na njemu krugovi rajčice.
8. Posolite malo i pospite nasjeckanim biljem.
9. Pripremljeno meso zatvorite u testo, dobro zavijte ivice i prebacite u kalup obložen papirom za pečenje.
10. Pecite dvadeset minuta na vrućem do 180 stepeni pećnicu.
11. Gotovu govedinu poslužite tako da oštrim nožem narežite na porcije komade s puno svježeg povrća i bilje na svoje favorite umaci.

Ključne riječi:

• drugo
• govedina
• kući
• meso
• Nova godina