4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
55,25kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusni domaći kiseli krastavci kuhani s vrlo nježnim goveđa salata.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
55.25
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Govedinu narežite na rezance, pobiberite i narežite na trakice.
- Pržite meso u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
- Stavite meso u tepsiju, prelijte kipuću vodu i pirjajte ispod poklopite 15 minuta.
- Ispecite u malim kockicama mrkve na biljnom ulju dok mekoću.
- Stavite luk u pola prstena i pržite ga dok ne postane sitan zlatnost.
- Stavite povrće uz meso.
- Preporučljivo je uzimati krastavce s tankom kožom i sitnim sjemenkama. Izrežite ih na komade, prelijte čašu vode i potamnite 10 minuta.
- Sirovi krompir operite, ogulite i narežite na male kockice. Prelijte kipuću vodu preko nje i kuhajte 15 minuta.
- Stavite povrće s mesom na krompir i kuhajte 10 minuta. Kuhajte na laganoj vatri, izbjegavajući intenzivne ključanja.
- Krastavce stavite u supu, zajedno s vodom u kojoj su se kuhali. Dodati supu i biber.
- Kuhajte čorbu oko 10-15 minuta.
- Poslužite sa pavlakom i začinskim biljem.