Granit od brusnice – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa друзьями: 
Time: 1 2sat 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 150 gr. brusnice, oko 1,5 tbsp., oprane i dirnuo
- 2 žlice. voda
- 3/4 Art. šećer
- 1/2 žlice limeta
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnica, limunova korica
Priprema recepta:
- U manju tepsiju stavite vodu, brusnice i šećer, stavite na umjereno jakoj vatri i kuhajte dok ne zakuhaju bobice počinju da se rasprsnu, otprilike 7 minuta. Ukloniti sa toplote.
- Pire sa mikserom ili u uređaju za preradu hrane za 1 minuta. Smjesu pronesite kroz sito direktno u metal 32 cm oblika. Nemojte gurati kolač. Samo pusti kapljajte sok kroz rupe. Dodajte koru i izmešajte.
- Čuvajte u zamrzivaču dok se ne očvrsne, od 6 sati do noći. Kad se smjesa stvrdne, otrgnite je vilicom da se dobije labav ledena tekstura. Granit servirajte odmah.
