Čaj od hibiskusa crvenog hibiskusa poznat je po tome antioksidacijska svojstva, a s obzirom da se smatra nacionalnim vruće piće Egipta, raspravljati se o njegovim kvalitetama hlađenja i ne moraju. Zašto ne pretvoriti ovo životno piće u osvježavajući desert? Ikad čaj od hibiskusa u ladicama za kockice leda i po potrebi dohvati pravu količinu i tuku u blenderu da se dobije lagana snježna masa. Slatko-kiselog ukusa ovaj granit ugodno će vas osvježiti i osvježiti u ljetnim vrućinama i ugasiti žedan.
Autor recepta – Gail Gand (SAD) – kuhar peciva i suvlasnik chicago restoran TRU
Time:10 minuta plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: lako Serviranje: 6
Recept:
- 3 žlice. Čaj od hibiskusa
Ulijte ledeni čaj u kalupe za led i stavite u zamrzivač preko noći. U ovom trenutku, led može Čuvajte do 3 dana pre posluživanja. Kada ste spremni za serviranje, stavite kockice leda u procesor s hranom za metalne oštrice ili u zdjelu moćnog miksera. Samljeti do leda labava granitna tekstura. Recepti sa sličnim sastojcima: Čaj napitak od hibiskusa
