Napravite popularan, osvježavajući, smrznuti desert Karipski koktel “Pina Colada.” Granit okreće svjetlost i niskokalorična za razliku od tradicionalnog sladoleda, a i njegova tropski okus ugodno je osvježavajući po vrućem vremenu. U blenderu nasjeckani seckani ananas sa kokosovom vodom i kokosom vrhnja i tada se cijela masa zamrzava i redovno struganje vilicom da bude labavo i ugodno bilo je birati i jesti kašičicom. Za više „odraslog“ ukusa možete prije posluživanja, svaku porciju granita pospite rumom i uživajte smrznuta Pina Colada. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 4 sata. 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. kockice ananasa
- 1 kašika. kokosova voda
- 1/4 Art. kokosova krema
Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, Kokosova voda, Kokos krema, sorbet
Priprema recepta:
- Pomiješajte ananas, kokosovu vodu, kokosovu kremu i prstohvat soli i tuku dok ne postane glatko. Naprezanje kroz fino sito u četvrtasti inox posudu za pečenje čelik ili staklo veličine 20 cm.
- Zamrznite dok se na rubovima ne počnu stvarati kristali leda oko 45 minuta. Pomoću vilice istrljajte smrznuto dio, premještajući ga u središte obrasca i nastavite zamrzavati, struganje svakih 30 minuta dok se cijela masa ne smrzne, otprilike 4 sati.