Grašak od graška sa artičokama – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vreme: 1 5 minuta Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr smrznuti artičoka odmrzava
- 1 kašika. smrznuti grašak, odmrznuti
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 kašika. l brašno
- 1 kašika. mlijeko
- 1/2 žlice soli
- 1/2 žlice limunova korica
- Ribani parmezan, za posipanje
Recepti s sličnim sastojcima: grašak, artičoke, sir, sir parmezan, limunova korica, mleko, brašno
Priprema recepta:
- U tavi rastopite 1 kašiku. l (15 gr.) Maslac. Dodajte brašno i promešajte, mešajući 1 min. Stalno sipajte miješajući mlijeko i dovesti do ključanja. Dodajte artičoke, grašak, soli i limunove korice, dovedite do ključanja.
- Prebacite povrće u posudu za pečenje i pospite naribanim sirom. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 C. i pecite dok zlatna kora.
