Grašak od repa – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Антонис АхиллеосVrijeme: 10 minuta Teškoća: lako. Recepti koriste dimenzijske dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr šećerni grašak
- 2 gnoja repa, tanko narezana
- 1 luk, sitno sjeckani
- 1 češnja češnjaka, nasjeckati
- 1 kašika. l šećer
- Maslac za prženje
- Sjeckani peršin posipajte sokom
- Limun za posluživanje, isečen na komade
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: repa od šargarepe, šećerni grašak mahune, luk, češnjak, peršun, limun
Priprema recepta:
- U tavi sa slanom vodom prokuhajte grašak, 3 minute. Dodajte listiće repa, kuhajte 2 minute. Ispustite vodu.
- Na maslacu popržite luk i češnjak. Dodajte kuvano povrće, šećer. Začinite solju i biberom. Po vrhu pospite nasjeckanim peršun. Poslužite sa limunom.