Graška kaša s heljdom i slaninom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 150,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  150,5kcal

• Ocjena

• Recept

Takva kaša od graška često se priprema kod kuće u Estoniji. Veoma je srdačan i ukusan, pa ga možete ponuditi kao neovisno jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Grašak – 300 g
• Heljda – 150 g
• Mlijeko – 300 ml
• Voda – 1200 ml
• Por – 2 kom.
• Slanina – 300 g
• Maslac – 75 g
• Sol
• biber po ukusu

1 ч1 ч 150,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Grašak dobro isperite i kuhajte 45 minuta. Kada prokuhajte, smanjite toplinu na minimum.

2. Da bi kaša od heljde postala krhka, potrebne su žitarice pržite u vrućoj tavi.

3. Slaninu je najbolje isjeći na tanke trakice, a por – krugove.

4. U grašak, koji je u stanju polu-pripremljenosti, dodajte heljda, sol. Kuhajte dok sva tekućina ne ispari.

5. Dok se kaša kuha, uzmite luk i slaninu.

6. Luk pasirati 2-3 minuta u tavi.

7. Pržite slaninu u tavi da postane hrskava.

8. U kašu dodati mleko, crni biber i dovesti do spremnosti kad neprestano mešajući. Zatim sklonite sa vatre, dodajte putera i ostavite ispod poklopca 10 minuta.

9. Stavite kašu na tanjir, a na vrh stavite luk i slaninu.

Ključne riječi:

• slanina
• grašak
• poriluk