Gratin sa šunkom i povrćem - Detaljni recepti sa fotografijama.

Gratin sa šunkom i povrćem – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 392, ukupno masti 51 g., zasićenih masti g., proteina 15 g., ugljikohidrata 51 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Photo of the dish: КристоферTestani Vrijeme: 40 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 žlice. l (60 gr.) Nesoljeni puter
1 mali luk, nasjeckati
2 velika gomolja krumpira (otprilike 500 gr.), Isjecite kocke
1 paket (300 gr.) Smrznuta povrtna mješavina (grašak i mrkva)
120 gr. kuvana šunka, isječena na kockice (otprilike 3/4 Čl.)
3 žlice. l integralno brašno
1/2 žlice sušeni timijan
1,5 tbsp. zaliha piletine s niskom masnoćom soli
2/3 Art. niskokalorično mlijeko (2% masti)
3/4 Art. panko krušne mrvice
2 žlice. l nasjeckani svježi peršin
Gruba sol i svježe mljevena paprika

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, krompir, grašak, mrkva, šunka, brašno od celog pšenice, timijan, mleko, pecivo panko krekeri, peršun

Priprema recepta:

Zagrejati pećnicu na 180 ° C. U velikim otpornim na toplinu u tavi otopiti 1 kašiku. l (15 gr.) Maslac sa umjereno visoka temperatura. Dodajte luk, krompir i smrznuto povrće; Kuvajte, povremeno miješajući, dok povrće počnite da omekšavaju, oko 5 minuta. Dodajte šunku, brašno, Timijan i ravnomerno izmešajte. Umiješajte pileću zalihu i dodajte zatim prokuhati, pa umiješati mlijeko i nastaviti kuhati dok tečnost se ne zgusne malo, oko 3 minuta. Staviti posudu u rerni i pecite gratin dok krumpir ne postane meko, oko 20 minuta
U međuvremenu u drugoj tavi rastopite preostale 3 kašike. l (45 gr.) Maslac na umjereno visokoj temperaturi. Dodajte panko krekere, peršun i 1/8 kašike soka. sol i biber; kuhajte, povremeno miješajući, dok se smjesa malo ne prži, oko 4 minuta Preko rešetke rasporedite smešu za hleb i ostaviti u rerni još 5 minuta.