Recept za mesnu salatu od mesnih okruglica, salata i slatkog biber začinjen jogurtom. Za kuhanje mesnih okruglica krušne mrvice možete koristiti i pita čips Oni će salatu učiniti slanijom i hrskavijom obroka: (ukupno 4) kalorija 370, ukupna masnoća 20 g, zasićenih masti npr. proteini 23 g., ugljikohidrati 26 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 20 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 340 gr mlevena govedina
- 1,5 tbsp. tanki pita čips
- 5 žlica. l crno vinsko sirće
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 glavicu luka srednje veličine prerežite na pola
- 1/2 žlice. svježe lišće metvice
- 2 režnja belog luka
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- Sol i mljeveni crni biber
- 1 kašika. polovine grožđa rajčice
- 1/4 Art. nemasni prirodni jogurt
- 2 narezane rumene salate
- 1 tanko narezana žuta paprika
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, rutina zelena salata, biber slatko sirće, luk, češnjak, grožđa rajčica, jogurt, pita čips, cimet, nana
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj u rerni na visoko. Pokrijte lim za pečenje sa stranicama aluminijumskom folijom Beat 1/2 kašike. čips od pitas u procesu za obradu hrane u režimu “pulsa” do sitne mrvice. Prebacite u veću posudu i prelijte smešu preko kašike crno vinsko sirće i maslinovo ulje.
- Grubo nasjeckajte jednu od polovina luka i stavite je u kuhinju kombajn. Dodajte 1/4 kašike. biber, beli luk i usitniti na modu puls. Dodajte ovu mešavinu u posudu sa mlevenim čipsom od pita i dobro izmiješajte rukama. Dodajte mleveno meso, cimet, 1/2 kašike kašike. soli i 1/4 žlice biber. Lagano miješajte rukama, vlažite ruke. i napravite 24 male mesne okruglice od mljevenog mesa, koristeći za svaka kašika mlevenog mesa. Stavite mesne okruglice pripremio tavu, raširivši ih na udaljenosti od 2,5 cm prijatelj od prijatelja. Na drugoj strani tepsije stavite rajčicu sa izrezanim unutra jedan sloj.
- Pecite mesne okruglice ispod roštilja gotovo dok se ne skuhaju i ne porumene kore i rajčice, dok koža ne porumeni, 4-5 minuta. Daj malo ohladiti.Za preljev izmiješati jogurt, preostale 4 kašike. l crvenog vinskog octa i preostale kašike masline ulja. Preostalu polovinu luka isecite na tanke polovine i stavite ga u veću posudu sa salatama, paprikom i preostala 1/4 čl. lišće metvice. Promiješajte s preljevom, 1/8 žlice. soli i 1/8 žličice biber. Stavite mesne okruglice, paradajz na vrh, preostali 1 šoljica pita čipsa i poslužite.
