Tradicionalna grčka salata od paradajza, krastavaca, maslina i sira feta se nadopunjava kuhanom tjesteninom i postaje puna srdačno jelo koje se može poslužiti samostalno i kao Ukras za meso ili perad. Sve povrće se reže približno isto u veličine kriške, a prije posluživanja salata se začinjava osvježavajućim mješavina maslinovog ulja, crnog vinskog sirćeta, origana i šalotke. Poslužite odmah i uživajte u živahnom Mediteranski okusi u svakoj kašici. Podelite sa prijateljima: Vrijeme: 30 min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr ziti pasta (tubule)
- 1/3 Art. maslinovo ulje
- 2 žlice. l crno vinsko sirće
- 1 mala šalotka, mlevena
- 1 kašika kašike sušenog origana
- 1 kašika. sjeckani krastavac
- 0,5 tbsp. zdrobila feta
- 1/4 Art. nasjeckani peršin
- 1/4 Art. kalamske masline na kockice
- 2 srednje rajčice, sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: ziti paste, kalamate masline, krastavci, šalotka, paradajz, feta sir, origano
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte posoljenu vodu.
- U velikoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sirće, šalotku, origano, 0,5 kašike kašike soli i malo crnog bibera.
- Sipajte tjesteninu u kipuću vodu i kuhajte prema preporuka na ambalaži. Ocijedite i isperite pastu ispod hladna voda da se ohladi; stavite u posudu sa dolijevanje goriva.
- U posudu dodajte krastavac, fetu, peršun, masline i paradajz i mešati. Sol i papar po ukusu. Salata od tjestenine najbolje poslužiti odmah.