Grčki hamburger sa salatom od puretine i paradajza – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 640, ukupno masti 36 g., Zasićene masti npr., Proteini 38 g., ugljikohidrati 41 g, vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Ryan Dausch Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 600 gr mlevena ćuretina
- 1 srednja tikvica (napola rešetka, pola prepolovljena kocke)
- 2 žlice. l nasjeckane kisele paprike (2 do 3) paprike) plus 3 žlice. l slana voda
- 1/4 Art. majonez
- 0,5 l sorta cherry ili rajčica, prereži na pola
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 4 perja sjeckani zeleni luk
- 1/4 Art. metvica seckana
- 1/2 žlice. sitno sjeckani feta sir
- 1 kašika kašike sušenog origana
- 4 jame, toplo
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena puretina, tikvice, biber peperonchino, grožđa rajčica, feta sir, pita, zeleni luk, origano, nana
Priprema recepta:
- U maloj posudi izmiješajte majonez i 2 kašike. l slana voda feferoni. U srednjoj posudi pomešajte paradajz sa nasjeckanim paprike preostale 1 kašika. l slanog rastvora, 2 kašike. l maslina puter, pola zelenog luka i pola mente. Sezona 1/4 h. l soli i nekoliko prstohvat mljevene paprike. Ohladite majonez i salata od paradajza dok pravite hamburgere.
- U velikoj posudi pomiješajte mljevenu puretinu, rendanu tikvicu, fetu, origano, preostali zeleni luk i nana, 1/2 žlice. so i mlevena bibera, dobro izmešajte rukama. Mljeveno meso oblikovati u 4 kotlete.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrejte preostalih 1 kašika. l maslinovo ulje. Dodajte mesne okruglice i pržite ih dok ne skuhaju, od 4 do 5 minuta na svaku stranu. Izrežite, iskopajte na pola i otvorite. U pitama poslužite hamburgeri i tikvice s umakom od majoneza. On stavite tanjir salate.Recept za hamburger sa povrtnim kotletima unutra piće sa sosom od krastavca i jogurta.
