Napravite zdrav i ukusan debeli grčki desert jogurt preliven pečenim ananasima. Kad pečete svježe ananas u rerni njihova prirodna slatkoća postaje sve veća zasićena, posebno u kombinaciji sa sirupom od naranče-meda, sa kojom se sipaju kriške voća. Tost na kraju pečenja malo ih je u roštilju, tako da su ananas prekriveni svjetlošću karamel kore. Jogurt ukrasite ukusnim ljepljivim ananasa, sipajte sirup po vrhu i poslužite. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 230, ukupna masnoća 1 g, zasićena masti, bjelančevine 5 g, ugljikohidrati 55 g, vlakna, mg holesterola., natrijum, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Sok 2 naranče (0,5 kašike)
- 1/4 Art. dušo
- 1 mahune vanilije, isjeckajte i procijedite sjemenke
- Polovina svježeg ananasa oguljena i jezgra i isjeckane na kriške debljine 1 cm.
- 200 gr. Grčki jogurt sa udjelom masti 2%
- Posebna oprema: veličina posude za pečenje 22×32 cm., Pogodno za roštilj
Recepti sa sličnim sastojcima: Narandže, med, mahune vanilije, Ananas, jogurt
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u gornju trećinu pećnice i prethodno zagrijte pećnicu do 230 ° C.
- U maloj tavi pomiješajte 1 kašiku. voda, sok od pomorandže, med i mahuna vanilije sa sjemenkama. Povremeno dođite do vrenja miješajući da proključa med. Ugasite vatru i ostavite tava na štednjaku. (Kad su ananas gotovi, možete i dalje moraju ispariti tečnost u kojoj su se pekli.)
- Izlijte kriške ananasa u kalup. Nalijte naranču sirup. Pecite, sipajući povremeno ananasov sirup, sve dok neće postati nježni, a sokovi neće malo ispariti, oko 20 minuta.
- Podesite pećnicu na način roštiljanja i nastavite peći ananasa, dok se ne prže oko ivica, još 5-10 minuta.
- Dodijeljeni sokovi trebaju se malo isparavati i zgušnjavati oko 1/4 st. Ako su i dalje pretanke, pomaknite se kriške ananasa razrezanom kašikom u srednjoj posudi, sipati tečnost u šerpu i kuhajte na umerenoj vatri dok konzistencija sirupa i volumen približno 1/4 Art.
- Složite jogurt u 4 zdjele. Na vrh stavite kriške ananasa i posuti sirupom.