Grilovana piletina s crvenim sosom luk

Piletina u ovom receptu prži se na gril tavi, ali dobije zadivljujući ukus roštilja. Ovo je zahvaljujući sosu na bazi meda. senf, crveni luk, curry prah, smeđi šećer i pileća zaliha. Prvo se umak kuha u tavi sa debelim dnom i onda se piletina nekoliko puta prekriva tokom prženja grill tava i kao rezultat stječe ukusnu glazuru začinjen okus roštilja. Uzmite različite komade piletine, i bijele i tamnog mesa kako bi se osjećalo koliko je s njima dobar ukus Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 477, ukupna masnoća 17 g., Zasićenih masnoća g., Proteini 55 g., Ugljikohidrati 27 g., Vlakno, mg holesterola, natrij mg, šećer g. Foto pržena piletina na žaru sa umakom od crvenog luka Time: 25min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 4 komada pilećih prsa bez kostiju i bez kože
  • 4 pileća bedra bez kostiju i bez kože
  • 2 žlice. l biljno ulje
  • Pola crvenog luka, sjeckani
  • 1/4 Art. jabukovo sirće
  • 1/4 Art. smeđi šećer
  • 1 kašika. pileći juha
  • 0,5 tbsp. gotova medna senf
  • 0,5 tsp svežine
  • 0,5 tsp kari u prahu
  • Biljno ulje prskati

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pileća bedra, curry, paprika, jabukovo sirće, smeđi šećer, senf

Priprema recepta:

  1. Zagrijte grill tavu ili površinu rešetke na umereno velike vrućine.
  2. Sipati 2 kašike. l biljno ulje u malom loncu i staviti na umerenu vatru. Dodajte crveni luk i pržite 3-5 minuta. Dodajte sirće i isparite dva puta, 1-2 minuta. Dodaj smeđi šećer i kuhajte 1 minutu. Umiješajte juhu i gorčicu miris i curry. Donesite sos do vrenja i smanjite vatra.
  3. Poprskajte piletinu s malo biljnog ulja, sol i biber po ukusu. Stavite piletinu na vruće grill pan i pržite 4-5 minuta, a zatim preokrenite. Obilno prelijte piletinu sosom i pržite još 5 minuta. Okreni se ponovo i namažite sos. Pržite još 2-3 minute dok ne omekša, promiješajte piletinu na jelu, poslužite s kukuruzom na kukuruzi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: