Ako pečete piletinu i povrće istovremeno, dobićete puni ukusni ručak za samo pola sata. Split rešetka grill u dve zone: za piletinu i za povrće, postavivši na njega pladanj folija. Oljuštite pileći file sa začinima tradicionalnim za Mediteranska kuhinja i brzo je roštilj. Dakle meso ispostavit će se ne samo ukusno i mirisno, nego i sočno iznutra. In Na foliji frite zeleni grah sa cherry rajčicom. Pripremljeno povrće i piletinu pospite grčkom fetom i uživajte u ukusnom jelu grčkog stila koje i vi potrošio dosta vremena i truda.Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) kalorije 420, ukupna masnoća 20 g, zasićene masti npr. bjelančevine 46 g., ugljikohidrati 15 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г.
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa bez kože i kostiju (200 – 250 gr. svaki)
- 1 kašika. l češnjak u prahu
- 1 kašika. l sušenog origana
- 550 gr zeleni niz graha, podrezan
- 2 žlice. cherry rajčice
- 3 češnja belog luka, zgnječenog
- 2 žlice. l maslinovo ulje i opcionalno za podmazivanje roštilj
- 2 žlice. l crno vinsko sirće
- 1/4 Art. sjeckani svježi kopar
- 0,5 tbsp. zdrobljeni feta sir (60 – 100 gr.)
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pasulj zeleno, cherry rajčica, feta sir, vinsko sirće, bijeli luk prah, origano, kopar
Priprema recepta:
- Jednu stranu roštilja pokrijte velikim limom folije. Zaveži se ivice folije napravite pladanj sa stranama i odložite povrće. Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri.
- Piletinu operite češnjakom u prahu i origanom, pospite velikodušno sol i biber. U velikoj posudi kombinujte zeleni pasulj, paradajz, belog luka i maslinovog ulja. Dodajte 0,5 kašike kašike. soli i malo crne biber.
- Podmažite roštilj maslinovim uljem. Stavite na roštilj piletinu i pržite, okrećući se usred prženja, dok ne omekša i tragovi od rešetke, oko 15 minuta. Zatim prebacite piletinu na tanjir.
- U međuvremenu, stavite biljnu smjesu na foliju i pržiti, povremeno miješajući, dok se ne skuha i lagano ugrizi na nekim mestima, 10-12 minuta. Povrće stavite u posudu, dodajte sirćeta i kopra. Posolite, popaprite i izmešajte.
- Piletinu i povrće rasporedite po tanjurima. Pospite sir s povrćem. Drizite maslinovo ulje.
