Svinjska kaša na roštilju sa salatom od mrkve – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 600, ukupne masti 39 g., zasićenih masti g., proteina 41 g., ugljikohidrata 23 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: The photojela: Ryan Dausch Vrijeme: 30 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 svinjska kriška na kosti (od 300 do 350 gr. Svaka)
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 1 kašika. l paprika
- 2 kašike kašike senf u prahu
- 2 kašike kašike medna senf, plus još za posluživanje
- 2 žlice. l limunov sok
- 3 žlice. l maslinovo ulje kao i više za roštilj
- 450 gr grubo naribana mrkva (oko 4 kašike)
- 1 kašika. nasjeckani peršin
- 1/4 Art. sjeckani vlasac
- 1/4 Art. slane pržene sjemenke suncokreta
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, mrkva
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na srednjoj temperaturi. U maloj posudi pomiješajte smeđi šećer, papriku i senf u prahu. Pospite sol i biber svinjetinu i sve protrljajte mješavinom začina.
- U velikoj posudi pomešajte mednu gorčicu, limunov sok, 1/2 sata. l sol i mljeveni biber; dodati maslinovo ulje i umutiti. Dodajte mrkvu, peršun, luk i sjemenke suncokreta i dobro mešati. Cool salata od mrkve unutra
Vrijeme kuhanja
svinjski lok.
- Lagano namastite roštilj. Roštilj od svinjetine pod poklopcem, oko 4 minute sa svake strane. Otvorite poklopac i kuhajte oko 1 minutu. dok se meso ne zagreje 165 ° C. Poslužite sa salatom od mrkve i senfom od meda. svinjska kašika sa tikvicama.