Recept za kebab file od pilećih prsa, voda kesteni, ananas i paprika. Sastojci kebaba pomiješani sa kečapom, sojinim sosom, medom i sirćetom. Nanosi se na drvene ražnjiće i prže ispod roštilja u rerni. Pileći kebab poslužen s umakom i pecivima. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Paul Sirisali Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 560 gr. file od pilećih prsa bez kože, narezan na 3 kriške vidi
- 225 gr. konzervirani vodeni kesten (vodeni kesten), prethodno opran (neobavezno)
- 4 žlice. sjeckani ananas (otprilike 3/4 kom.)
- 4 mala havajska slatka peciva
- 1 mala crvena ili narančasta paprika, sjeckana u velikim komadima
- 1 kašika. l biljno ulje i malo više za podmazivanje
- 3/4 Art. kečap
- 3 žlice. l soja sos ili teriyaki sos
- 3 žlice. l jabukovo sirće
- 1,5 tbsp. l dušo
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, ananas, lepinja puter, slatka paprika, med, jabukovo sirće, soja sos, sos teriyaki, kečap, voda kestena
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu sa roštilja. 8 dugačkih drvenih skela potopite u vodi 15 minuta. Pokrijte lim za pečenje folijom i lagano namažite biljnim uljem.
- U međuvremenu u srednjoj posudi pomešajte kečap, sojin sos, sirćeta i meda. U zasebnu posudu izlijte pola umaka i stavite na stranu u stranu. U velikoj posudi pomiješajte piletinu, vodeni kesten, ananas, bela paprika i 1 kašika. l biljnog ulja, dodajte 1/2 kašike kašike. soli i prstohvat papra. Nalijepite sastojke na naboje izmjenjujući ih među sobom. Stavite čičak na pripremljene lim za pečenje.
- Podmažite ražnjiće s malo sosa i pecite ispod roštilja 4 minute dok se ne stvori smeđa kora, okrenite, namažite sosom i nastavite peći još 3 minuta do zlatno smeđe boje i potpuno pripremljen. Poslužite sa ostalim sos i peciva.
