Hebrejski tartar

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 107,05kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  107,05kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusno hladno predjelo od goveđe jetre i jaja. Domaći tartare takođe je dobar za svečani banket. Lijepo posluživanje hrane pomoći će u pravljenju prsten za kuhanje.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Goveđa jetra – 600 g
• Kuvana jaja – 6 kom.
• Češnjak – 4 zuba.
• Luk – 2 kom.
• Jabuka – 2 kom.
• Mažuran
• Sol
• Paprika

5 из 5 1 50 мин50 мин 107,05

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za čišćenje jetre, za uklanjanje filma. Proizvod narežite na dijelove komadiće i pržite je sa svih strana dok napola ne skuhaju.

2. Nakon stavljanja sjeckani luk, jabuke i beli luk. Pržite još 10 minuta, dodajte sol, biber, mažuran.

3. Ulijte malu količinu vode i sastojke pirjajte oko 15 minuta, a zatim im ostavite vremena da se ohlade.

4. Nakon toga izgnječite sadržaj tegle zajedno sa kuhana jaja. Sve promiješajte i to kroz poseban krug stavite kalup na tanjir. U klasičnoj verziji, ovaj tartar služio se kiseli krastavčići.

Ključne riječi:

• luk
• jetra
• jaja