Hibachi govedina sa rezancima i povrćem – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr goveđi odrezak s unutarnje strane bedara (skok)
- 450 gr listovi tijesta za roladu od jaja
- 2 žlice. l kanjolovo ulje
- 1 velika mrkva narezana na tanke kriške
- 1 tikvice tikvice, narezane na tanko
- 1 tanko narezana glava luka srednje veličine
- 1 paket (225 gr.) Narezane gljive
- 1/2 žlice. soja od soje sa malo soli
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 2 kašike kašike sjeckani bijeli luk
- 1 kašika kašike kukuruzni škrob
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, mrkva, tikvice, luk luk, gljive, soja sos, jabukovo sirće, češnjak, skrob
Priprema recepta:
- Stavite tavu na umereno jaku vatru i sipajte polovina ulja. Kad se ulje ugrije, stavite povrće i brzo pržite, mešajući, dok skoro nije gotovo, oko 5 minuta. Ćao povrće se kuva, na jakoj vatri zagrejati drugu tavu i sipajte preostalo ulje.
- Odrežite odrezak na male kockice i pržite pomoću metode “pržite” sa svih strana, oko 4-5 minuta.
- U velikoj posudi zagrijte na srednje jakoj vatri. slana voda. Listove tijesta preklopite u dvije gomile. Izvadi svaka rola. Roladu narežite na tanke trake. otprilike 0,5 cm i podijelite u zasebne trake. Put polovinu “rezanci” stavite u kipuću vodu i kuhajte 3 minute. Odvod i stavite rezance u zdjelu za posluživanje ili na tanjir. (Preostalo Koristite rezanci po receptu za japanske rezance.)
- U maloj zdjeli kombinujte sojin sos, sirće, beli luk i kukuruzni škrob. U tavu sa povrćem stavite meso sa izlučeni sok. Dodajte miks kukuruznog škroba povrću i kuhajte dok se sos ne zgusne, oko 2-3 minute. Dodaj puter. (Za japanski recept ostavite 2 kašike rezanci “) Stavite pripremljene rezance sa mesom i povrćem i poslužite.
