Hladna supa “Sarnapur”

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 43,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  43,6kcal

• Ocjena

• Recept

Tradicionalno jekavsko jelo kada se kuha kod kuće Ovdje se koriste vrlo neobični sastojci, pa ako hoćete volite nestandardne kombinacije ukusa, onda je ovaj recept ukusan hladna supa je samo za tebe.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Žuti grašak – 100 g
• Riža od riže – 50 g
• Kefir – 750 ml
• Cilantro – 20 g
• Svježa nana – 20 g
• Vrhovi repe – 50 g
• Mljevena crvena paprika
• Mljeveni crni biber
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 43,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ako ima vremena, onda prije nego što pripremite grašak od hladne juhe potopite u hladnoj vodi nekoliko sati. Ali ako nema vremena, grašak samo treba oprati, staviti u šerpu i dodati 1 litru voda. Stavite tavu na vatru, kuhajte proizvod dok ne skuha.

2. Kad se grašak gotovo skuva, trebalo bi baciti potrebno količina riže.

3. Narezati vrhove repe na dovoljno velike kriške i prebacite ga u posudu za kuhanje. Prelijte ga kipućom vodom i prokuhajte vrlo lagana vatra 3 minute.

4. Pošaljite vrhove s mentom i cilantrom u lonac, gdje se kuha pirinač sa graškom. Dodajte željenu količinu soli, kuhajte čorbu još 3 minuta, a zatim sklonite sa vatre.

5. Juhu je potrebno potpuno ohladiti, nakon čega sipati 750 ml kefira, dodajte dve vrste bibera. Sipajte juhu na tanjire za posluživanje.