Hladni curry rezanci – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 574, ukupno masti 23 g., zasićenih masti g., proteina 23 g., ugljikohidrata 79 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 35 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 30 gr rezanci od punog zrna
- 2/3 Art. kikiriki puter
- 1-2 kašike. l crvena kari pasta
- 2 kašike kašike rižino vinsko sirće
- Sok od limete i serviranje
- 1/3 Art. svježe lišće cilantroa i još ponešto za ukras
- 2 šalotke, sitno sjeckani
- 1 oguljen i oguljen krastavac i sitno narezan pruge
- 1 velika mrkva naribana u stilu korejske šargarepe
- Pahuljice od crvene paprike, cilantro ili pasta od čilija za posluživanje želja)
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, krastavci, mrkva, Kikiriki pasta, kari paste, pasta od čilija, rižino sirće, limeta sok, šalotka, crvene pahuljice, kilantro
Priprema recepta:
- Donesite veliku lonac slane vode da prokuha. Dodaj rezanci i kuhati kako je navedeno na ambalaži. Ostaviti 1/2 kašike. dekocija od kuhanja za umak, operite rezance i isperite pod hladnim voda. Procijedite višak vode.
- Maslac od kikirikija, pasta crvenog curryja, vinsko sirće, sok od limete, kilantro, 1/2 žlice. vode i 1 kašike kašike. soli u prerađivaču hrane ili blender dok ne postane glatko.
- Prije posluživanja, pomiješajte rezanci s umakom, šalotkom, krastavac i mrkva. Začinite solju i izmešajte. Lezite dalje tanjire, posute pahuljicama paprike i kilantro. Poslužite sa začinjenim pasta od čilija u odvojenim posudama i kriške limete.
