Takav osvježavajući koktel jarko crvene boje sa ledom imaće kao nikad ljetni put. Boćast i oštar okus napitka kombiniraju se na primjer s kukuruznim čipsom ili nachosom, koji mogu se podneti kod njega. Vrhunac prezentacije biće blistav sol kristali crvene ivice naočala. 18 + pretjerano konzumiranje alkohola štetno je za vaše zdravlje!
Autor recepta – kuhar Chris Santos
Time: 20 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Hladnjak od višnje sa umakom od konzerve Chili
- 350 gr pire od višnje
- 270 ml. srebrna tekila
- 250 ml limunov sok
- 85 gr. Chipotle pire (konzervirani adobo umak chipotle)
- Led
Limunov sirup
- 1 kašika. šećer
- Kockica s 1/2 limuna
- 1/3 Art. limunov sok
Chipotle sol
- 5 žlica. l chipotle prah
- 3 žlice. l gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: trešnja, limunov sok, biber kipotle u adobo umaku, tekila
Priprema recepta:
- Sirup: dovesti do vrenja 1 kašika. voda sa šećerom i limunova korica. Smanjite temperaturu i kuhajte 5 minuta. Procijedite i ohladite. Umiješajte limunov sok.
- Sol s kipotletom: pomiješajte prašak kipole sa solju i Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži.
- Pomiješajte trešnji pire sa tekilom, 180 ml. pire od limunovog soka chipotle i 90 ml. sirup. Umočite rub svake čaše u preostali limunovim sokom, a zatim u soli sa kifle.
- Posude napunite ledom, a potom prelijte koktel trešnjom i Chipotle. Napomena: Da biste dobili piće manje začinjenog ukusa, smanjite količinu kiflice iz pirea. Ako ne možete pronaći gotove pire od višnje, pomiješajte svježe ili otopljene bobice u blenderu sa dovoljno vode za željenu konzistenciju.
