Burger sa svinjetinom nasjeckan sa sirom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 751, ukupno masti 51 g., zasićenih masti g., proteina 39 g., ugljikohidrata 33 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 570 gr. mljeveno svinjsko mljeveno meso
- 110 gr. slomljena na male kriške sira Manchego
- 4 prepolovljena portugalska peciva
- 1/4 Art. pimento punjene masline
- 2 žlice. l biljno ulje plus još neke za podmazivanje
- 4 režnja belog luka
- 1 kašika. l sušenog origana
- 1 kašika. l čili u prahu
- 2 kašike kašike dimljena paprika
- 1 kašika kašike mljeveni korijander
- 1 kašika kašike mleveni kumin
- 1/2 žlice mljeveni paprikaš
- 3 žlice. l majonez
- Sol i mljeveni crni biber
- Pimeto paprike, paradajz, crveni luk i / ili zelena salata kvalitet punjenja
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, manchego sir, lepinje za hamburger, masline, čili papar, majonez, crveni luk, salata list, beli luk, origano, paprika, korijander, kumin, biber mirisna, paradajz
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj do visokoj temperaturi. U kuhinji kombajn 2 žlice. l biljno ulje, stavite masline, beli luk, origano, čili u prahu, paprika, korijander, kumin i sveti začini biber. Tuku dok glatka. Prebacite smešu u veliku posude i dodajte 2 kašike. l majonez.
- Izmešajte mleveno meso sa smešom maslina. So i biber. Formirajte 4 reznice debljine približno 1,5 cm udubljenje, započnite paštetu s malo sira i zamotajte mlevenog mesa oko njega. Torte podmažite uljem, solju i biber.
- Podmažite roštilj. Pecite torte do dna trake, 5 minuta Preokrenite i nastavite pržiti dok ne skuhate 5 minuta Narezane listiće podmažite preostalom žlicom majoneza. Pržite ih lagano. Poslužite kolače u pljeskavicama na izbor.