Hladnjače koktela (od engleskog cool – cool) odlično osvježite se vrućeg dana. Pomiješajte tekilu sa svježe cijeđenim sokovima limeta, ananas i krastavac, zasladite agavom i poslužite. 18 + Prekomjerno pijenje štetno je za vaše zdravlje!
Autor recepta – kuharica Amanda Freitag (SAD) – vlasnica restoran, nokat kulinarskih TV emisija
Time: 10 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. kockice ananasa
- 2 oguljene limete
- 1 krastavac bez sjemenki, oguljen i krigle krastavca za ukras
- 150 ml. srebrna tekila
- 1,5 tbsp. kockice leda i još nešto za posluživanje
- 1 kašika. l nektar agave
- Stup soli
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, sok od limete, ananas, Negatar agave, tekila
Priprema recepta:
- Pripremite sokovnik (ili blender). Istisnite sok van ananas, limeta i krastavac. Izmešajte sokove. U šejker ili vrč sipati tequilu, dodati sav sok, led, agavu i sol. Shake ili snažno miješati da se koktel ohladi.
- Rasporedite 4 visoke cilindrične čaše leda i sipajte u njih koktel. Servirajte sa slamom i kriškom krastavac na obodu čaše.