Postoji lakši način ukrašavanja kruha umjesto tkanja pokušajte isjeći tijesto na kvadrate prije pečenja.
Ovaj hljeb prekriven je slatkom karamelnom glazurom od oraha dušo, super je za društvo. Ovo jelo će postati vaša omiljena jeseni, jer je to pomešala začine za bundevu Pita, karamela i pekan.
Time: 1 hour. 40 min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. šećer
- 1 kašika kašike začin za tortu od bundeve
- 460 gr. ohlađeno kvasno tijesto i brašno za valjanje
- 6 tbsp. l karamel sos
- 1 kašika. sjeckani pecivi
- Specijalna oprema: pravougaoni oblik stakla 22 cm. * 12 cm.
Recepti s sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, začin za pita od bundeve, krema od dolce de leche, pekan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C. Pokrijte stakleni kalup sloj biljnog ulja. U maloj posudi izmiješajte šećer i začini za pita od bundeve.
- Ako koristite više slojeva tijesta, položite ih na prijatelja na prijatelja i pritisnite. Tijesto razvaljajte u kvadrat sa stranom od 30 cm. Ravnomjerno rasporedite 4 kašike žlice. karamela. Pospite šećerom sa začinima; zatim ravnomerno, pažljivo rasporedite orahe pritisnite ih. Tijesto narežite na 16 malih kvadrata. Uzmi 4 od njih i slažu se jedan na drugog, ponavljaju; trebalo bi uspjeti 4 “hrpe” od 4 kvadrata. Preklopite hrpe na jednu stranu u jednu red jedna za drugom (trebalo bi izgledati kao niz knjiga o polica). Pažljivo razdvojite kvadratiće tijesta jedan od drugog tako da se oni ravnomerno napunite cijelu dužinu kalupa. Ako vam je ostalo još malo olupki, po njima pospite tijesto.
- Kalup prekrijte folijom i pecite hleb dok ne postane zlatno smeđe boje i neće se dizati, oko 50 min. Skini se folijom i nastavite da se peče dok vrh ne postane zlatno smeđe boje, oko 15 minuta Pustite da se ohladi na žicama ograde 15 minuta prebacite u posudu i pospite preostala 2 kašike. karamel sos pre posluživanja.
