Pohovana pileća jetra s karameliziranim lukom i kreška salata na tortilji – detaljan recept Kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 50 minuta Težina: lako Količina: 20 kriški tortilje recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr oguljena pileća jetra
- 5 malih pita kolača
- 2 žlice. pinjenica
- Sol i mljeveni crni biber
- 2 glavice luka crvenog luka
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 1/4 Art. šećer
- 1/2 žlice. balzamični sirće
- Kanolaino ulje za prženje
- 1/2 žlice. pšenično brašno
- 1/2 žlice. kukuruzna brašna
- 1,5 tsp kajenska paprika
- 1 kašika kašike soda bikarbona
- Salata s vodenim kremom, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća jetra, pita, brašno kukuruz, brašno, kajenska mljevena paprika, crveni luk, voden krem, jogurt
Priprema recepta:
- Stavite pileću jetru u zdjelu piletine. Dodajte malo soli bibera i u hladnjaku 30 minuta.U srednjoj tavi Veličine na srednje jakoj vatri pržite crveni luk na 3 kašike. l (45 gr.) Maslac 20 minuta Dodajte šećer i balzamičnog sirćeta i kuhajte dok sirće ne ispari polovina, a smjesa ne postane tijesta konzistencije, otprilike 4 minuta Dodajte preostalu kašiku vrhnja ulja .Prite zagrijte pitasu na roštilju ili na štednjaku 10 sekundi. sa svakim strana. Izrežite na trouglove.
- U tavi sa dubokim prženjem zagrejte kanolino ulje na 180 ° C. In u plitkoj posudi ili tavi za tortu, pomešajte pšenično brašno, kukuruzno brašno, kajenski biber, soda, malo soli i bibera. U serijama, dobivanje pileće jetre pinjeno mlijeko, uvaljano u brašno izmiješajte i otresite višak. Nježno položite jetru prženu i prženom pržite 1,5 minuta Položite na pokriveni papirni ručnik lim za pečenje da biste uklonili suvišnu masnoću i pospite solju. trokutaste kriške pita stavite žlicu luka marmelada, vrh sa vodenim kremom i pilećom jetrom.
