1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
200,9kcal
- Ocjena
-
Recept
Ako još niste iskusni “rollercoaster”, onda vam savjetujem da počnete ovaj recept! Hosomaki – najlakši kolut koji možete napraviti kod kuće, ali svejedno vrlo ukusno, možete staviti u punjenje peciva bilo šta od crvene ribe do jednog avokada.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
LIFESTYLE & BEAUTY 200.9
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Rižu dobro isperite pod tekućom vodom dok voda ne postane transparentan.
- Rižu kuhajte na laganoj vatri 17 minuta sa zatvorenim poklopcem.
- Pomiješajte rižino sirće, sol i šećer, zagrijavajte ovu smjesu u rerni da se šećer rastopi u riži.
- Kuhani pirinač stavimo na tanjir, ostavimo da se ohladi i procijedimo ocat preliv, izmešati.
- Krastavac narežite na trakice, a crvenu ribu proizvoljno komada.
- Ako su vaši nori listovi veliki, tada će ih trebati smanjiti na pola. Na prostirku pod nori potrebno je položiti torbu ili hranu film.
- Vlažnim rukama ravnomjerno rasporedite rižu na nori lim.
- Po vrhu riže namažite krem sir duž lista, namažite riba i krastavac. Ne stavljajte puno punjenja, inače valjajte raspasti se!
- Prstom držite nadjev i zamotajte ga prostirkom rolajte, možete da ga zakačite i oblikujete.
- Rolat smo rezali mokrim i vrlo oštrim nožem. Najbolje posluženo sa soja sos, đumbir i wasabi.
Ključne riječi:
- crvena riba
- losos
- rolne
- riba
- suši
- japanski