Hot dog s morskim psom – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 600, ukupna masnoća 36 g., zasićene masti, proteini 31 g, ugljeni hidrati 36 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Ryan Dausch Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr filet filet
- 1,5 tsp sok od celera
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 0,33 Art. majonez
- Naribanu koru i sok od pola limuna
- 1 sitno sjeckana stabljika celera i 0,25 st. sjeckani list celera
- 4 odsečena gornja lepinja
- Bostonska salata ostavlja za posluživanje
- 3 žlice. l nasjeckani svježi luk narezani
- Klinovi krastavca sa koparima, za posluživanje
- 4 žlice. čips od krompira s okusom roštilja
Recepti s sličnim sastojcima: riblji file, peciva za hrenovke, celer, bostonska salata, limunov sok, majonez, sok celera, vlasac, kiseli krastavci, čips
Priprema recepta:
- Ribu začinite sa 0,5 kašike kašike. sok celera, 0,25 tsp veliki soli i malo mljevene paprike. Otopite kremasto ulje srednje veličine u velikoj tavi vatra. Izložite ribu i kuhajte dok ne provri i ne skuha. zlatno smeđe boje, 4-6 minuta sa svake strane. Shift ribu narežite na dasku za rezanje i narežite na komade od 3 cm ohladi.
- U međuvremenu, pomešajte majonez koji ostaje 1 kašika. celer sol, limunovu koricu i sok, list celera i malo zemlje paprike u posudi srednje veličine. Prije posluživanja čuvajte u frižider.
- Pržite peciva i stavite salatu unutra. Dodajte marine oljuštite sjeckani celer i luk u posudu sa smjesom majoneza; lagano izmešati. Složite riblju salatu u lepinji. Poslužite sa kiselim krastavcima i čipsom. cijeli file od monaha koji se prodaje bez kože i sa uklonjenim membrane. Ako imate filete s membranom, izvadite ga ranije filete pospite solju i biberom.
