Hot psi s čilijem i kobasicama na žaru – detaljan prijať prípravu. 
The photojela: Kang Kim Vrijeme: 40 min. Težina: Laki porcije: 8 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Bean Chili
- 1 kašika. roštilj umak (vidi recepte za umake s roštilja. ovdje)
- 450 gr Konzervirani crveni grah u bubrezima, ocijedite i isperite pod vodom
- 450 gr konzervirani crni pasulj “Preto”, odcedite tečnost i isperite pod vodom
- 2 žlice. l smjese suhih čili paprika
- 1 kašika. l svijetlo smeđi šećer
- 1 kašika. l senf
Hot dog
- Biljno ulje
- 8 kobasica
- 8 peciva sa hot dogovima
- 1/2 srednje bijelog slatkog luka nasjeckanog
Recepti sa sličnim sastojcima: BBQ sos, bubrežni grah, crni grah, paprika čili, smeđi šećer, senf, kobasice, peciva s hrenovkama, slatki luk
Priprema recepta:
- Pripremite čili: pomiješajte u loncu s umakom s debelim dnom za roštilj, crveni i crni grah, mješavina čili papričice, braon šećer i senf. Donesite ključ, a zatim smanjite temperaturu i kuhati na laganoj vatri, povremeno miješajući, 10 – 12 min
- U međuvremenu, kuhajte kobasice: zagrijte roštilj ili grill pan do srednje temperature. Podmažite rešetkom ili tava sa biljnim uljem. Stavite kobasice na roštilj i pržite, okreće se 10 minuta
- Bundeve prepolovite na pola, kobasice stavite unutra i stavite na vrh čilija. Poslužite hrenovke vruće, pospite nasjeckanim luk.
