Dodajte kobasice profinjenog ukusa prema receptu Scotta Conana, dodajući klasičnom hotgogovom siru gorgonzole, kiseli salata od paradajza i pomfrita. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Kisela rajčica
- 2 tanko narezane rajčice za srce
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 kašika kašike crno vinsko sirće
- 0,5 tsp gruba sol
- Prstohvat pahuljica čilija
- 1 naribani češanj češnjaka
- 1 grančica svježeg timijana, samo listovi
Luk na žaru
- 1 slatki luk, isečen na kriške debljine 0,3 vidi
- Maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni biber
Hot dog
- 6 goveđih kobasica
- 6 peciva sa krompirom za hot dog
- 110 gr. kockice gorgonzole sira
- 1 glava smrznute salate, uklonite tamne listove, svijetlo lišće odvojiti i oprati pod hladnom vodom
- Punjenje maslinovim uljem
- Morska sol
Recepti s sličnim sastojcima: rajčica, vinski ocat, biber crvene žitarice, češnjak, timijan, slatki luk, kobasice, lepinje hot-dogovi, sir gorgonzola, friz salata
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjereno visok temperaturu.
- Za pripremu rajčice: mora se staviti rajčice u velikoj ravnoj ploči. Pomiješajte ulje, sirće, sol, pahuljice čilija, češnjak i listovi timijana. Prelijte preko paradajza i ostaviti da se marinira 1-2 sata.
- Gril luk: malo podmažite luk maslinovim uljem i začinite solju i crnim biberom. Roštilj dok luk ne porumeni sjene, dajući 2-3 min. na svaku stranu. Skinite sa roštilja. Odložite na neko vrijeme.
- Za kuhanje hot-dogova: grill kobasice u trajanju od 3-5 minuta, a kolačići sa hot dogovima 1-2 minute. prije nastajanje hrskavice.
- Prikupite hot dogove: stavite rajčicu na jednu stranu lepinje i luk s druge strane. U svaku lepinju stavite kobasicu. Svakoj raspodijelite istu količinu sira i zamrznite salatu hot dog i začinite maslinovim uljem i morskom soli.
