Sandra Lee peče goveđe kobasice sa grilovanim sirom i dodaje luk kuhan u sosu od piva. Podijelite sa prijateljima: Fotografija posuđa: Andrew McCall Vrijeme: 40 min. Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 2 sitno sjeckani crveni luk
- 1 tanko nasjeckani luk
- 1 boca piva zapremine 0,33l.
- Roštilj biljno ulje
- 8 kobasica od svježe mljevene govedine sa sirom
- 8 žitarica hrenovke od punog hleba od punog hleba sezamovih semenki
- Gruba senf
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, luk, pivo svjetlo, kobasice, peciva s hrenovkama, gorušica od punog zrna
Priprema recepta:
- Zagrijte ugljen ili plinski roštilj do maksimuma kuhanje s direktnim grijanjem. U velikoj otopite maslac tava s dugom ručkom. Dodajte luk i kuvajte 10 min., povremeno miješajući, dok luk ne omekša. Smjesu prelijte pivom, poklopite tavu poklopcem i kuhajte još 10 min Zatim uklonite poklopac sa tave i smjesu ostavite da prokuha. Kuvajte 5 minuta. sve dok većina piva prokuhati.
- Smanjite toplotu malo i namažite grill rešetke povrćem ulje. Pecite kobasice 8-10 minuta, dajući 4-5min. svake strane. Pecite hrenovke dok se ne formiraju hrskav. Prilikom posluživanja stavite svaku kobasicu pecivo hrenovke, na vrh dodajte malo sosa, luk i senf.