Hrskava svinjetina u rerni

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 55min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  182,3kcal

• Ocjena

• Recept

Komad svinjskog ramena sa kožom i sloj masti će se kuhati kod kuće nakon ključanja, pa pecite s povrćem u rerni. At pečenje koža postaje hrskava, a meso sočno i jako ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjsko rame sa kožom – 1,5 kg.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Korijen celera – 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Paradajz – 2 kom.
• Vlasac – 3 kom.
• Sjemenke mljevenog kima – 1 kašika kašike.
• Margarin – 3 kašike
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsko rame peremo, na kožnoj strani radimo uzdužno isjeckati u 2 smjera, posipati sjemenkama kumine.

2. U tavu razvaljamo pola luka luka, beli luk, sjeckani korijen celera (polovina), dodajte sol, mljevenu papriku, posolite vode i kuhajte nakon ključanja 45 minuta.

3. Izvadimo kuhanu svinjetinu, stavimo je u oblik, dodamo sjeckana mrkva, rajčica, korijen celera, zeleni luk, margarin i stavite u rernu na 180 stepeni 1 sat.

4. Izvadimo mirisno hrskavo svinjsko rame, ostavimo 10 minutu, isjecite i poslužite s pečenim i svježim povrćem, krompir salata.

Ključne riječi:

• U rerni
• pečen
• meso
• svinjetina