Grickalice za gomilu mogu se usitniti jaja će biti odlična ideja za svečani stol. Skuhajte jaja strmim i prepolovljenim istresti žumanca i vratiti se rupe su već spremne za đavolsko punjenje. Najčešće kuhani žumance pomiješana sa senfom, ljutim sosom, sirćetom, majonezom i paprikom. Ulijte krišku hrskave tople slanine u punjenje, i to svoje zalogaj će biti još zanimljiviji. Punjena jaja su prikladna na bilo kojem proslave, prijemi i porodični praznici. Njihova prednost u originalna prezentacija, jednostavnost pripreme i ukus вариаций.
Time: 35min Težina: lako Količina: 24 kanapei Recepti koji se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 jaja
- 6 kriški slanine paprike
- 1/4 Art. majonez
- 1/4 Art. masna krema
- 1 kašika kašike senf
- 1 kašika kašike šećer
- 1 kašika kašike beli sirće
- Vrući umak, npr. Tabasco, prema potrebi
- Paprika za prskanje
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, senf, slanina
Priprema recepta:
- Slaninu pirjajte u tavi na srednje jakoj vatri dok se ne skuva. neće postati hrskava, 12-15 minuta. Stavite ga na tanjir, prekrivena papirnatim ručnicima.
- Napunite veliku posudu sa dovoljno vode jaja potpuno pokrijte i dovedite do vrenja (bez jaja). Upotreba Snimmeri nježno umočite jaja u kipuću vodu. Poklopac i pirjati na laganoj vatri 10 minuta. Stavite kuhana jaja ispod mlaz hladne vode da se potpuno ohlade.
- Ogulite jaja, prepolovite ih i žumance stavite u posudu stacionarni mikser, sa mlaznicom. Dodajte majonez, vrhnje, senf, šećer i sirće. Dodajte ljuti sos, sol i biber na ukus. Tuku dok glatka.
- Koristite malu kašiku da napunite svaku polovinu jaja proteina 1 žličica sa slajd prelivom. Lagano pospite paprikom. Sjeckajte slaninu isjeći na komade i umetnuti komad u nadjev svake polovine jaja.
