Hrskavi kolači od čokoladnog čokolade – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаVrijeme: 1 sat. 10 minuta Težina: lako Količina: 36 kom. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika kašike soli
- 1 kašika kašike soda
- 120 gr. puter, sobne temperature
- 1/4 Art. biljno ulje
- 1 1/4 čl. granulirani šećer
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1,5 tbsp. čokoladni čips ili mljevena tamna čokolada
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, čokolada, čokoladni čips (granule)
Priprema recepta:
- Brašno, sol i soda prosijte u veću posudu, izmešajte.
- Umutite granulirani šećer mikserom na srednjoj brzini, puter i biljno ulje, sve dok se ne formira gusta konzistencija, oko 5 minuta Nastavljajući tući, dodajte 1 kašika kašike. voda i ekstrakt vanilije. Smanjite brzinu na nisku i stalno mešajte, postepeno dodajte jaja, pa zatim delove brašna. Isključite mikser, dodajte čokoladu tijestu i promiješajte ramena.
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. U dva lim za pečenje stavite pergamentni lim za pečenje papir. Nakapajte pripremljene listove za pečenje 5 cm. Pecite dok kolačići se ne stvrdnjavaju, otprilike 20 min. Izvadite kolačiće rerna i potpuno ohladite.
