Indijska piletina s piletinom Tandoori – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 530, ukupne masnoće 20 g., zasićenih masti g., proteina 40 g., ugljikohidrata 46 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: РайанDausch Vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr pileći file
- 4 naan kolača
- 150 gr. pinir sira ili feta, izrezan na sitne komada
- 1 kašika. jogurt bez dodataka
- 3 žlice. l tandoori tjestenina ili marinada od peradi
- 1/2 naribanog krastavca sa velikim otvorima
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1/4 žlice garam masala
- 1/2 žlice. grubo kilantro i / ili paprika, plus više za ukras
- Sok od 1/4 limuna
- 1/4 crvenog luka, sitno sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, paneer sir, sir feta, limunov sok, crveni luk, krastavci, naan ravni kolači, garam masala jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte tavu za pečenje ili pećnicu s roštilja. Poklopite 2 lista za folija za pečenje. U srednjoj posudi pomiješajte 1/4 kašike. jogurt sa tjesteninom tandoori. Dodajte piletinu, začinite solju i biberom i dobro mešati. Odvojite 10 minuta. Stavite naribani krastavac sa 1/4 žlice. sol u drugaru; ispusti višak tečnosti.
- Naanske kolače s jedne strane podmažite uljem i pospite garramom masala. Stavite na jedan lim za pečenje i pržite dok se ne formiraju kore oko 2 minuta. Stavite piletinu na drugi lim za pečenje i pržiti dok se ne skuva i tostira, oko 8 minuta. Prebacite na dasku za rezanje i ohladite, a potom isjeckajte.
- Dok se piletina kuha, stisnite krastavac rukama, tako da uklonite suvišnu vlagu. Pomiješajte krastavac sa biljem, limunovim sokom, preostali 3/4 čl. jogurta i 1 kašika žlice. l voda; soli i biber.
- Piletinu, sir i crveni luk ravnomjerno stavite na naan hleb. Pržite dok lagano ne porumeni i omekša sir, 1 do 2 minute. Na pizzu stavite kašičicu jogurta od krastavca. Ukrasite velike količina zelenila.Recept Pizza od tortilje sa maslinama.
