Italijanska juha sa njokama od krompira i mesne okruglice

18

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 147,86kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  147,86kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhanje kod kuće supa u talijanskom stilu sa njokama od krompira i mesne okruglice. Učinit će vašu večeru raznovrsnijom i obogatiti je novom. ukusna.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjska kaša – 100g
• Mleveno goveđe meso – 200 g
• Krompir – 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1,5 kom.
• 1 jaje
• Brašno – 80 g
• Zeleno po ukusu
• Sol / papar po ukusu
• Lovorov list – 1 kom.

2 ч2 ч 147.86

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo pripremite tijesto za njoke. Nauljite 2 krompira dok ih ne omekša i pire, pire sa sirovim jajetom, posolite i dodajte brašno tako da vam se tijesto ne lijepi za ruke, oko 2-3 kašike. Zamesite elastično tijesto i ostavite da se odmara 15-20 minuta.
2. Od nje pravimo male kuglice od 1,5-2 cm i obložimo ih film. Takvi njoki se mogu zamrznuti.
3. U gulaš zgnječimo luk s mrkvom i razmutimo ga kriške krompira, lovorov list.
4. Napunite ga sa 2 litre vode.
5. Izmešamo oba mlevenog mesa, u njega ubacimo polovinu luka i dodajte pola šake sitno sjeckanog zelenila. Tukli smo se i klečali. Klesamo male kuglice promjera 1,5-2 cm.
6. Nakon što prokuhate krompir 5 minuta, dodajte u supu mesne okruglice, sol i biber. Kuvajte 8-10 minuta.
7. Ubacite njoke u juhu i kuhajte ih 5-7 minuta, dok ne omekšaju.
8. Prije nego što isključite supu, stavite u nju nasjeckanu zelje i izmešati. Juha je gotova.

Ključne riječi:

• njoki