Italijanski sendvič – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 663, ukupna masnoća 50 g., zasićene masti, proteini 31 g, ugljikohidrati 22 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 15 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 velikog luka, nasjeckanog na tanko prstenovi
- 1 kruh (30 cm.)
- 5 žlica. l crno vinsko sirće
- 5 žlica. l maslinovo ulje
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 120 gr. tanko narezani sir Provolone
- 120 gr. tanko narezana salama od kobasice
- 120 gr. tanko narezan kuvani šunka
- 120 gr. narezane tanke kriške kobasice Mortadela
- 120 gr. narezane tanke kriške sušene šunke Capicolla
- Zelena salata od 1/2 glave, sitno sjeckana
- 1/4 – 1/2 žlice. isjeckana kisela paprika feferoni (neobavezno)
- 3 šljive rajčice narezane na kriške
- 1,5 tsp sušenog origana
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, hleb, vino sirće, provolone sir, salama, šunka, mortadela kobasica, šunka capicola, zelena salata, feferon, šljiva rajčica, origano
Priprema recepta:
- Potopite luk u hladnoj vodi 15 minuta.
- U međuvremenu, kruh prerežite na pola, a zatim izvadite komad pulpe Ulijte donju polovinu 2 kašike. l sirćeta i maslinovog ulja. So i biber.
- Na donju polovinu štruce stavite sir i meso u slojevima. Naslonjač luk na sito, obrišite suhim i stavite na meso. Stavi na vrh zelena salata, paprika i paradajz. Pospite 2 kašike. l sirćeta i maslinovog ulja i pospite origanom. Začinite solju i biber.
- Pospite gornju polovinu hljeba s preostalih 1 kašika. l sirćeta i maslinovo ulje i poklopite na vrhu sendviča. Zatim isecite na 4 dijelovi.
