U svakom je trenutku proizvodnja Italije uživala ogromno popularnost. Ovo se odnosi na visoku modu i ukusnu kuhinju, i sjajna umjetnost, pa čak i posluživanje. Italijansko postavljanje stola stol se od stila razlikuje od tradicija drugih zemalja sofisticiranost i poseban, jedinstven dizajn.
Zahvaljujući sastancima za stolom u Italiji, vrlo često formalne i ozbiljne ponude, igraju se šik venčanja, slave se skromni rođendani kao i raskošne obljetnice. Italijanski blagdani opisani su čak i u brojnim izrekama. At pomozite naučiti ove izreke koje se jasno mogu vidjeti višegodišnje tradicije koju ljudi Italije još uvijek održavaju.
Stanovnici ove sunčane zemlje genetski imaju ljubav prema ljepoti, zabavi i bezbrižnim kompanijama i naravno odlična kuhinja. To je bilo u italijanskim porodicama Koncept “radost gozbe.” Svi stanovnici tvrde da je ta vještina postavljanje stola je prava umjetnost koju mnogi žele oponašati!
Nedavno je počela da uživa ogromnu popularnost. jedinstvena i originalna „enciklopedija“ saveta Talijana. In U ovoj enciklopediji možete pronaći rješenja za sve prilike, gdje prilično značajno mjesto pripisuju pravilima ponašanja, odijevanja i načini razgovora. Pored toga, ovdje ćete pronaći korisne i ranije nepoznati savjeti za postavljanje stolova iz velikog broja Italijani su majstori svog zanata.
Ali, uprkos činjenici da su u ovoj fazi razvoja, Talijani odlikuje ih posebnim rafiniranim načinima ponašanja, oni Morao sam proći prilično težak put za to, po kojem su oni čekaju različite prepreke. Jednom u starom Rimu nije bilo vilice: žene su morale uzimati hranu rukama, ali istovremeno i one pokušao da se ne zaprlja. Ako prvo u carstvu starog Rima potpuno obična ubrusica bila je u obliku jednostavnog nodula, koju su gosti mogli odnijeti kući gdje su spakirali ostatak hrana nakon večere. Tada se ubrus pretvorio u vrlo praktično pribor koji je postao nezamjenjiv ukrasni element na svaki italijanski stol.
Među karakteristikama talijanskog posluživanja morate se sjetiti neka od najvažnijih pravila kojih se svi pridržavaju Italijani:
Prvo govorimo o stolnjaku i salvetama. Poželjno bile su iste boje (naročito će biti sjajno ako budu pastelne nijanse) ili će se kombinirati u boji. Oni sami Italijani daju prednost isključivo svijetlim bojama za stolom. Salvete treba biti na lijevoj strani posuđa, ali ako govorimo o neformalnoj gozbi, onda možete mjesto salveta je i na desnoj strani ili čak na samom tanjiru. U ovome U slučaju, ubrus mora biti uokviren pomoću posebnog prstena za serviranje ili ukrasnu vrpcu.
Starija generacija žena u ovoj zemlji daje prednost isključivo stolnjacima napravljenim od flandrijskog lana. Tačno Ovo povijesno područje glavni je proizvođač. kvalitetne i lijepe stolnjake.
Drugo, Italijani veliku pažnju pridaju aparatima. Odlična opcija bi bili srebrni uređaji ili vintage, koji nekada su to koristili naši preci. Za svako novo jelo treba razmisliti o posebnoj vilici i nožu. Prilikom posluživanja ribe predjela moraju s desne strane staviti posebnu vilicu, a nož u obliku zakucajte lijevo od mjesta za obični nož. Ako govorimo o tome posluživanje supe, obavezno treba osigurati za kašike i u slučaju kremastog deserta koriste se kašike za desert minijaturne veličine. Prilikom posluživanja divljači ili njihovi puževi moraju biti smješteni na zasebnim ladicama.
Prema italijanskoj tradiciji, treba postaviti vilice zubima dolje tako da možete vidjeti porodični grb. To je bilo zbog činjenice da je amblem porodice na poleđini viljuške.
Treće, prilikom posluživanja, morate obratiti pažnju najviše tanjure. Sigurno su bijeli, ali ukrasna posuđa treba biti od srebra. Enciklopedija “dobri maniri” savjetuje da stavite tanjire za jelo i posuđe za drugo, jer tradicije predviđaju posluživanje supe odvojeno, posebno pripremljene duboke ploče.
Za posluživanje tjestenine morate koristiti obična jela, ali uprkos tome, Italijani ga vrlo često serviraju u tanjirima za supa. Ova prezentacija nastaje zbog činjenice koju stanovnici Apenina smatraju tjestenina, baš kao i rižoto, prva jela.
Četvrto, Talijani izdaju poseban značaj naočale / pribor Naočale su vrlo popularne u oblik čaše. Na prazničnom stolu treba biti: jedna čaša, dizajniran za vodu, kao i dvije čaše namijenjene vino (treba reći da je čaša srednje veličine namijenjena crno vino, ali je namijenjena manja čaša serviranje bijelog vina). Sve tri čaše moraju biti izgrađene “po visini”, prema veličini. Izvrsna italijanska postavka stola ipak predviđa posebne podmetače za naočale, mada služenje stručnjaka savjetuje izbjegavanje istih. Ali najvažnije pravilo je da pepeljare ni u kojem slučaju ne mogu biti prisutan na stolu.
Peto, vrlo je važno imati tanjir za hljeb Italijansko postavljanje stola. S obzirom na pravo mjesto lokaciju ove ploče, treba reći da bi trebalo koji se nalazi na lijevoj strani glavnih jela. Prilikom posluživanja hljeba treba dati prednost kruhu u malim porcijama, a ne isjeckane na komade. Ako takva posebna ploča nije ako se pruži na prazničnom stolu, onda se hleb može staviti samo na njega stolnjak, a ne na rubu tanjira u kojem jedete.
Ako govorimo o svadbenom stolu, onda je posebno njegovo postavljanje stola šik: Italijani više vole srebro, porculan i kristalno posuđe. Na takvom stolu će izgledati sjajno platnene salvete, ispod kojih se stavljaju male rolice.
Ako nemate dovoljno vremena za pripremu postavljanje stola, Talijani savjetuju korištenje svih jednostavna i prirodna, što će takođe izgledati prilično lijepo i elegantno.
