porodični izlet
Događa se da „raspoloženje ćevapa“ spontano potisne sve porodica na izletištu. Savjetujem vam da ne gubite vrijeme na sebe duga priprema i upakirajte najbližu trgovinu jednostavnom proizvodi. Uskoro maj i ne izlazi iz porodice izlet je samo zločin!
Contents
Brzi izlet. Savjeti za planinarenje
- Na vrhu je lista mesa. Ako nemate vremena za pripremu, uzmite gotov roštilj u marinadi.
- Želite li ribu? Uzmi file. Samo ga pospite limunom sok, pospite “biljem” i odstojite četvrt sata.
Sada ukusna zalogaj.
Krastavci su kraljevi svakog stola! Svježe i soljeno dosadila narudžba. Napravite brzo, oštro, lagano posoljeno! Ako Adyghe sol je kod kuće – odlično! Ali, možeš i ti običan. Ne zaboravite da uzmete beli luk i bilje.
- Za 1 kg. 1 kašika dovoljna je krastavaca l soli, gustin kopra i 4 režnja klinčića beli luk. Odrežite svaki krastavac, zaspite sve nasjeckane bilje, beli luk i sol. Umutite improviziranu salatu unutra gusti celofan ili redovna posuda. Sat vremena zadivljujuće začinjena zalogaja je spremna. Samo ne zaboravite na sat 2-3 puta protresti.
Hleb za piknik
- Baguette na roštilju ili u ulju – srdačno jelo i jelo. U svaku napravite poprečne rezove, a u svako stavite po nešto jedete ukusno: sir s kobasicom, narezan paradajz sa bosiljkom, zelje s belim lukom, konzervirana riba. Bogatija je maštarija, to je ukusnije jelo.
A sada glavna tajna! Pečeni baguette ima bolji ukus folija. Stavite svaku porciju u ugljen kao krompir! Jedna baguette može se peći na roštilju za promjenu.
Pita hleb na žicama
Podmažite žičani stalak maslacem i na njega stavite tanki pita. Odozgo stavite ono što vaše srce želi: gljive, paradajz, bilje, šunka. Neophodan sastojak je sir! Pokrijte gastronomsku fantaziju drugi pita kruh i samo pritisnite žičani nosač. Hoće samo ispržite pitu od blitva!
Poslušajte moj savjet i svoj piknik biće gozba. Pa, sigurno je nigdje nećete naći!
