Jakni kuvani krompir s kremom svjež – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Anna Williams Vrijeme: 15 min. Težina: lako Količina: 12 kom. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 malih gomolja krumpira sa crvenim oguljenjima, ne očistiti
- Morska sol
- Svježe vrhnje ili masna pavlaka za vrh
- Sjeckano zelje za posipanje (vlasac, kopar, peršun)
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, krema svježa, pavlaka, vlasac, kopar, peršun
Priprema recepta:
- Krompir prerežite na pola i stavite u tepsiju, posolite vode, dodajte grubu sol. Zagrijte i kuhajte krumpir na srednje jakoj vatri do mekanog, 10 – 15 min. Ispustite vodu zatim isperite krompir pod hladnom vodom. Odrežite dno i stavite krumpir na tanjir za posluživanje, isecite stranu dolje, začinite morskom soli. Na vrh stavite svježu kremu i pospite sjeckanim začinskim biljem.