Jagnjeće stablo s dunjom i kuskusom: video recept

15

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 75,64kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  75,64kcal

• Ocjena

• Recept

Janjeća orada s dunjom i kuskusom – ovo je vrlo ukusno i zadovoljavajuće mesno jelo s prilogom, koje se može pripremiti kod kuće i nadalje svečani sto i za nedjeljni porodični ručak ili večeru. Originalna kombinacija sastojaka umaka čini da je ukus dobar. neizreciva jela!

Krenimo!

Sastojci

0/23 sastojaka

• Jagnjeća šipka 3 kom
• Dunje 1 kom
• Luk 1 kom
• Češnjak 3 režnja
• Filet sardona 4 kom
• Uz grožđice 1 kašika
• Suhe marelice 3 žlice
• Paradajz pasta 1 kašika
• Brašno
• Maslinovo ulje
• Pileći brod 1,4 l
• Zira 1 žličica
• Mljeveni korijander 1 prstohvat
• Kardamom 1 prstohvat
• Stabljika timijana 3
• Ružmarin 3 stabljike
• Stabljika celera ½ komada
• Lovor 2 kom
• So i biber
• Kuskus 200 gr
• Maslac 1 kašika
• Tri grančice mente
• Limun ½ kom

3 ч3 ч 75,64

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Dodajte štapiće janjetine sol, biber, uvaljajte u brašno i pržite u maslinovom ulju do kore. Stavite u posudu za pečenje.

2. Na istom ulju popržite luk sa srednjom kockom, beli luk, inćuni i paradajzna pasta. Dodajte janjetini.

3. Janjetinu prelijte s litrom pilećeg zaliha, pecite ispod poklopca 1,5 sati na 160 C.

4. Dodajte dunju, sitno i sušeno voće, pecite još 40 minuta.

5. Dodajte začine i začinsko bilje, pecite 20 minuta.

6. Parni kuskus s juhom u omjeru 1: 2, poklopite poklopcem za 5 minuta. Podmažite maslacem. Dodati sitno seckan paprika, limunov sok, sol i biber.

7. Na tanjur stavite dio kuskusa, a gornjim dijelom dodajte osovinu, dodajte dunje, suho voće prelijte sosom.

Ključne riječi:

• janjetina
• noža
• kuskus
• Nova godina