Da biste napravili ukusan sladoled, poput najboljih proizvođača, nije potrebno imati kod kuće proizvođač sladoleda Glavna tajna je šlag vrhnje i kondenzovano mlijeko. Pomiješajte ih i zamrznite u zamrzivaču. ćelije, a za sladoled od jagode promiješajte u kondenzirano mlijeko sjeckane smrznute jagode. Ispada vrlo ukusno, ali ako volite sladoled s prelivima, možete dodati bilo koji predloženo u receptu: slani pereci u glazuri od jogurta, krofne s džemom ili zanimljivim balzamičnim ukusom sos. Sva tri dodatka se savršeno kombiniraju sa jagodama. Pred tobom samo će se pojaviti problem bolnog izbora. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 5 sati. 25 minuta Težina: lako Količina: 8 tbsp. (2 l.) U korištenim receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Sladoled
- 450 gr smrznute jagode, ostavite u sobi temperatura 10 minuta
- 400 gr. kondenzovano mleko sa šećerom
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije ili pasta vanilije
- Stup sitne soli
- 2 žlice. puter od maslaca hladna
Opcije okusa
- Krem: 1,5 tbsp. perece u glazuri od jogurta
- Krofne: 3 krafne s džemom, nasjeckan na sitne kockice komada
- Balzamični: 2 kašike. l ispareni balzamični sirće (Kuhajte polako kuhajte 0,5 tbsp. Ocat dok ne ispari do zapremine 2 tbsp. l .; cool).
- Specijalna oprema: metalna posuda za hljeb veličine 22 x 12 x 7 cm., ohlađeno
Recepti s sličnim sastojcima: jagode, kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije, vrhnje, perece, krofne, balzamični sirće
Priprema recepta:
- Sladoled: samljejte jagode u procesoru hrane sve dok komadi veličine graška. Dodajte kondenzovano mleko, vaniliju i so. Promiješajte i sipajte u posudu srednje veličine.
- Pomoću miksera na umerenoj brzini šlaga sve dok formiranje jakih vrhova, oko 2 minuta. Izmešati silikon lopaticu oko 1 tbsp. zatim šlag u smjesu od jagode, zatim ovu smjesu izmiješajte u preostali šlag. Ulijte rashlađeni metalni kalup dimenzija 22 x 12 x 7 cm., poklopac i zamrznite tako da sladoled postane gust i kremast i ostane malo mekano oko 2 sata. Žličicu bilo koju predložena ispuna. Poklopite i ponovo stavite u zamrzivač komoru najmanje 3 sata kako bi sladoled bio čvrst.
