Ukus ove jagode torte je što svjetliji. račun “trostruke” jagode koja se dodaje u sve njene komponente. Nasjeckane smrznute jagode idu u kolače i šlag, a na osnovu svježih bobica priprema se zadivljujuće ukusno punjenje. Smjesa od jagode daje punom okusu ugodan izgled pire krompir i komadiće bobica. Prečice se dobijaju prilično jednostavno i brzo masa jagoda položena je na vodoravno izrezane pogače i vazduh šlag. Razvedrite se ovom poslasticom od bobica. aromatizirane jagode u svakom zalogaju друзьями: Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. premium brašno
- 0,5 tbsp. sublimirane jagode
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1 kašika. l prašak za pecivo
- 0,5 tsp soli
- 90 gr. ohlađen maslac, nasjeckan na sitne komade komada
- 3/4 Art. masna krema
- 1 veliko jaje
- 6 tbsp. jagode (otprilike 0,8 kg.), oguljene i narezane na pola ili 4 dijela
- Sok od pola limuna
- 1/4 Art. sublimirane jagode
- 1 kašika. hladna krema
- 1/3 Art. šećer u prahu
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, vrhnje, jagode
Priprema recepta:
- Pecite kolače: obložite lim za pečenje pergamenta papir. Kombinirajte brašno sušeno smrznuto u prerađivaču hrane jagode, granulirani šećer, prašak za pecivo i sol i tukli na nasjeckajte jagode. Dodajte puter i usolite pulsirajućeg načina dok komadići ulja ne postanu veličine graška. U maloj posudi istucite vrhnje sa jajetom. Bez zaustavljanja kuhinje kombinirati, sipati kremnu smjesu od brašna; tukli dok ne dobijete testo konvergirati se u com. Prebacite ga u posudu srednje veličine i promešajte ručno 3-4 puta.
- Stavite na pripremljenu tepsiju velikom kašikom za sladoled ili mjernu čašicu, 6 kuglica tijesta (otprilike 0,5 tbsp. svaki) na udaljenosti 5-7 cm jedna od druge. Stavi unutra frižider da se testo zamrzne oko 30 minuta.
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Svaku kuglu tijesta lagano namastite. s vrhnjem i pospite šećerom. Pecite do zlatne boje boje dok ne izađe čačkalica umetnuta u sredinu torte čisto, 20-25 minuta. Ohladite 10 minuta na limu za pečenje, pa prebacite na žičani stalak i u potpunosti se ohladite.
- U međuvremenu pripremite nadjev: isjecite u blenderu 2 žlice. jagode do glatke. To bi trebalo ispasti oko 1 tbsp. pire krompir. Pomiješajte preostale 4 kašike. jagode sa 0,5 kašika žlice. pire od jagoda, šećer i limunov sok; pokriti i staviti frižider dok ne bude spreman za upotrebu.
- Samljeti ili nasjeckati smrznute jagode; sipajte u veću zdjelu i dodajte masnu kremu i šećer prah. Umutite mikserom na umereno velikoj brzini dok se ne formira stalni vrhovi. Dodajte vanilu i tuku dok ne postane glatko. mase. Pažljivo promiješajte preostalih 0,5 kašika. Smoothie od jagode. Hladiti u hladnjaku dok ne bude spreman za upotrebu.
- Svaku tortu podijelite na pola i napunite jagodama i šlagom krema.