Jagode od jagoda: Video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 40min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  289kcal

• Ocjena

• Recept

Ove bagele od jagoda su vrlo meke i prozračne i naravno vrlo ukusno. Svi će moći kuhati tijesto prema ovom receptu. njihov dom prvi put. Toplo vam preporučujem da ga isprobate ovaj bagel recept.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 300 ml mleka (testo)
• 30 g svježeg kvasca (ili 10 g suhog) (tijesto)
• 1 kašika šećer (tijesto)
• 150 g brašna (tijesto)
• 1 jaje
• 0,5 tsp soli
• 2 žlice šećer
• 3 žlice biljno ulje
• 50 g rastopljenog putera
• 500 g brašna
• 1 hrpa Džem od jagoda ili džem (punjenje)

? 2ч 40мин2ч 40мин 289

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo napravite testo. Pomiješajte malo toplog mlijeka sa šećera i kvasca. Umiješajte brašno.
2. Ostavite 30 minuta ispod filma ili peškira.
3. U zasebnoj zdjeli (ali to nije važno, možete dodati odmah umijesiti tijesto) jaje pomiješati sa šećerom, solju, povrćem i puter.
4. Dodajte testo, mešajte.
5. Brašno prosijte i dobro gnječite testo dok ne postane sasvim glatko i glatka konzistencija najmanje 10 minuta. Tijesto se ne smije lijepiti ruke. Brašno može ići malo manje ili malo više.
6. Pokrijte filmom ili peškirom i ostavite da se tijesto diže jedan sat.
7. Gotovo tijesto zamijesite i podijelite na 10-15 dijelova, koliko ima uspjet ćemo.
8. Svaki dio sitno rasporedite po površini ili uvaljajte u njega ovalnog oblika, s jedne strane ne čine tanke uzdužne rezove do kraja ivice.
9. Na suprotnu stranu tijesta stavite kašiku jagode. marmeladu, prekriti tijestom i dobro iščupati rubove. Daljnja rola otkotrljajte se do ivice.
10. Ako se sve obavi pravilno, tada će isti rez biti na vrhu. Roladu razvaljajte u obliku polumjeseca i stavite na lim za pečenje.
11. Ostavite bagele 20 minuta da se podignu.
12. Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180º oko 30-40 minuta.
13. Gotove bagele, po želji pospite šećerom po vrhu praškasti.

Ključne riječi:

• Buns
• džem
• džem
• Kvasacno tijesto
• džem
• bagels