Pored neverovatne ukusne kombinacije jagoda sa šlagom vrhnja, ovi kolači također skladno kombiniraju ukus kokosa i čokolada. Ova dva sastojka ometaju peščano testo. lepinje, koje se zatim peku, dijele se vodoravno na pola i kako se sendviči pune jagodama i na nadjevu šlag sa pavlakom. Šlag neposredno prije posluživanja i uživajte u njihovoj nježnoj prozračnosti tekstura u kombinaciji sa sočnim bobicama i topljivim krhkim Korzhom.Dijeli sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Shortcakes
- 1 kašika. krema sa masnoćom + po želji da se masno masti
- 2 žlice. l pavlaka
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2,5 tbsp. premium brašno
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1 kašika. l prašak za pecivo
- Stup soli
- 110 gr. 2 nesoljena putera vidi i smrznuto
- 1 kašika. zrnca poluslatke čokolade
- 1,5 tbsp. slatke kokosove pahuljice
Preljevi
- 1 kg jagode, oguljene i nasjeckane
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1 kašika. masna krema
- 0,5 tbsp. pavlaka
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, vrhnje, kisela pavlaka, kokos, čokoladni čips (granule), čokolada poluslatki, smeđi šećer, jagode
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir.
- Pecite kolače: unutra umiješajte kremu, pavlaku i vaniliju malu zdjelu, hladiti dok ne bude spremna upotreba. Pomiješajte brašno, granulirani šećer u procesoru za hranu, prašak za pecivo i sol. Dodajte puter; promucati impulsni režim dok smjesa ne izgleda poput sitnih zrnaca. Prebacite u veću posudu i pomešajte čokoladne granule i 1 kašiku. kokosove pahuljice. Lopaticnom smjesom nježno promiješajte špatulom i kiselog vrhnja za ravnomjerno raspoređivanje sastojaka.
- Podijelite tijesto na 6 dijelova i stavite pripremljeno lim za pečenje; formiraju diskove promjera 8 cm (debljine oko 2,5 cm) vidi). Podmažite kremom i pospite preostalim 0,5 kašika. kokosove pahuljice. Pecite dok kolači lagano ne porumene i neće biti teško dodirnuti, oko 30 minuta. Cool on gadno.
- U međuvremenu pripremite punjenje: pomiješajte u posudi jagode srednje veličine, 1/4 žlice. smeđi šećer i vanilija
- Neposredno prije posluživanja, u velikoj posudi s mikserom srednje brzine šlag umutiti sa pavlakom i ostatkom 1/4 kašike. smeđi šećer dok ne nastanu mekani vrhovi, oko 2 minute. Kolače podijelite vodoravno na pola; leže između dva prepolovljene jagode i šlag.
