Jagodna pogača s kokosom i komadići čokolade

Pored neverovatne ukusne kombinacije jagoda sa šlagom vrhnja, ovi kolači također skladno kombiniraju ukus kokosa i čokolada. Ova dva sastojka ometaju peščano testo. lepinje, koje se zatim peku, dijele se vodoravno na pola i kako se sendviči pune jagodama i na nadjevu šlag sa pavlakom. Šlag neposredno prije posluživanja i uživajte u njihovoj nježnoj prozračnosti tekstura u kombinaciji sa sočnim bobicama i topljivim krhkim Korzhom.Dijeli sa prijateljima: „Foto Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Shortcakes

  • 1 kašika. krema sa masnoćom + po želji da se masno masti
  • 2 žlice. l pavlaka
  • 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
  • 2,5 tbsp. premium brašno
  • 1/4 Art. granulirani šećer
  • 1 kašika. l prašak za pecivo
  • Stup soli
  • 110 gr. 2 nesoljena putera vidi i smrznuto
  • 1 kašika. zrnca poluslatke čokolade
  • 1,5 tbsp. slatke kokosove pahuljice

Preljevi

  • 1 kg jagode, oguljene i nasjeckane
  • 0,5 tbsp. smeđi šećer
  • 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
  • 1 kašika. masna krema
  • 0,5 tbsp. pavlaka

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, vrhnje, kisela pavlaka, kokos, čokoladni čips (granule), čokolada poluslatki, smeđi šećer, jagode

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir.
  2. Pecite kolače: unutra umiješajte kremu, pavlaku i vaniliju malu zdjelu, hladiti dok ne bude spremna upotreba. Pomiješajte brašno, granulirani šećer u procesoru za hranu, prašak za pecivo i sol. Dodajte puter; promucati impulsni režim dok smjesa ne izgleda poput sitnih zrnaca. Prebacite u veću posudu i pomešajte čokoladne granule i 1 kašiku. kokosove pahuljice. Lopaticnom smjesom nježno promiješajte špatulom i kiselog vrhnja za ravnomjerno raspoređivanje sastojaka.
  3. Podijelite tijesto na 6 dijelova i stavite pripremljeno lim za pečenje; formiraju diskove promjera 8 cm (debljine oko 2,5 cm) vidi). Podmažite kremom i pospite preostalim 0,5 kašika. kokosove pahuljice. Pecite dok kolači lagano ne porumene i neće biti teško dodirnuti, oko 30 minuta. Cool on gadno.
  4. U međuvremenu pripremite punjenje: pomiješajte u posudi jagode srednje veličine, 1/4 žlice. smeđi šećer i vanilija
  5. Neposredno prije posluživanja, u velikoj posudi s mikserom srednje brzine šlag umutiti sa pavlakom i ostatkom 1/4 kašike. smeđi šećer dok ne nastanu mekani vrhovi, oko 2 minute. Kolače podijelite vodoravno na pola; leže između dva prepolovljene jagode i šlag.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: